Рецепт Курячі ніжки в кефірі

Рецепт Курячі ніжки в кефірі
Кількість порцій: 6 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Спробуйте гострі курячі ніжки в ніжному кефірі. Приготовлені таким чином, вони чудово підійдуть для будь-якого столу. М'ясо курки виходить дуже ніжним і смачним.

опис приготування:

Подавати можна з розмарином або посипавши спеціями для курки. Часник і перець робить ніжки гострими, а кефір - ніжними і соковитими.

  • курячі стегна— 500 грам
  • борошно пшеничне— 50 грам
  • часник— 1 штука
  • розмарин— 1 пучок
  • кефір— 500 мілілітрів
  • масло оливкове— 100 мілілітрів
  • сіль морська— 5 грам
  • перець чорний мелений— 5 грам
  • перець чилі мелений— 1 Чайна ложка
Курячі ніжки в кефірі - фото крок 1 У мисці з'єднаємо кефір з половиною листя розмарину, додамо перець чилі, сіль і чорний перець. ретельно перемішати.

Курячі ніжки в кефірі - фото крок 2 Дрібно порубати часник, додамо його в ту ж миску.

Курячі ніжки в кефірі - фото крок 3 Промиємо курячі ноги. Покладемо їх в миску з маринадом. Гарненько перемішати і залишити на 1 час.

Курячі ніжки в кефірі - фото крок 4 У вок виливаємо олію шаром в 0,5 см., розігріваємо 3 хвилини.

Курячі ніжки в кефірі - фото крок 5 У мисці або на дошці змішуємо перець чилі і борошно.

Курячі ніжки в кефірі - фото крок 6 Курячі ніжки виймаємо з маринаду, обсушуємо паперовими рушниками і обвалюють у паніровці.

Курячі ніжки в кефірі - фото крок 7 Обсмажуємо ніжки в воке з двох сторін до золотистого. На це піде приблизно 15 хвилин. Після цього їх можна викладати на тарілку.

Подібні рецепти

Курячі стегна в кефірі з корицею

Тушковану цибулю-порей

курка, приготована за цим рецептом, - завжди безпрограшний варіант! Вона виходить дуже ніжною і соковитою, але має дуже хрустку смачну скоринку. Обов'язково збережіть собі цей рецепт! опис приготування: Готувати за цим рецептом можна не тільки стегна, але і будь-які інші частини курки (або нав...

Курячі стегна, мариновані в кефірі

Курячі стегна, мариновані в кефірі

Куряче м'ясо часто маринують в кисломолочних продуктах, вони розм'якшують волокна і надають м'ясу рум'яної скоринки при обсмажуванні. розповім, як приготувати курячі стегенця, мариновані в кефірі. опис приготування: Якщо ви ще не пробували куряче м'ясо в кефірному маринаді, не варто відкладати...

Курячі оладки з сиром на кефірі

Курячі оладки з сиром на кефірі

смачні, ніжні, апетитні оладки для сімейного обіду або вечері! Порадують вас простотою приготування і відмінним результатом! Дітлахи тягають такі оладки, як гарячі пиріжки! опис приготування: У фарш для оладок можна додавати свіжий або сухий часник, інші прянощі і спеції. Також відмінно впишет...

Курячі ніжки на грилі

Курячі ніжки на грилі

Курячі ніжки на грилі — просто смакота! особливо — на свіжому повітрі, під охолоджене пиво. Маринувати курячі ніжки будемо в меду, соєвому соусі, лимонному соці, додамо часничку і діжонськой гірчиці. опис приготування: Курячі ніжки на грилі мама називає "; пустощами ";. У хорошому сенсі слова ...

Курячі ніжки на мангалі

Курячі ніжки на мангалі

дуже пікантний, смачний і простий маринад для курячих ніжок на мангалі я хочу запропонувати вам на замітку. У сезон пікніків різноманітність меню — це те, що потрібно. запам'ятовуйте рецепт! опис приготування: Щоб курка як слід просочилася маринадом, я рекомендую маринувати її за 8-10 годин до...